Le plat berbère est un symbole de la art culinaire berbère. Illustrant une palette vibrante de nuances, chaque plat est un chef-d'œuvre d'artisanat et de savoir-faire ancestral. De nombreuses couleurs utilisées dans la fabrication des tajines berbères sont tirés de la nature environnante: le rouge du sable, le gris des montagnes et le br